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吃柿子要注意的事项_柿子不能和什么食物一起吃

投稿 超级管理员2021/10/24 11:28:04 发布 来源:任丘 作者:任丘网 66 阅读 0 评论 0 点赞

吃柿子要注意的事项_柿子不能和什么食物一起吃 柿子含有类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。但是柿子也有一些食用上的禁忌,那么柿子和什么不能一起吃呢?接下来就给大家解答这个问题。

柿子不能和什么食物一起吃

1、薯类食物

柿子不能与薯类一起吃,是因为薯类含淀粉较多,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶会发生化学反应,出现凝聚的现象,形成难溶的胃柿石。薯类食物包括红薯、白薯、马铃薯等。

2、寒性食物

柿子不能与寒性食物一起吃,是因为柿子性寒,如果与寒性食物一起吃,容易导致肠胃不适。寒性食物比如螃蟹、海带、紫菜等。另外柿子不能和酒一起吃,酒味甘辛微苦,性热,而柿子则性寒,寒热交替,容易引起身体不适,因此两种食物不能同时食用。

3、高蛋白质食物

柿子不能与高蛋白质食物一起吃,是因为柿子含有丰富的鞣酸,鞣酸容易与蛋白质反应,形成固体,进而会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。含高蛋白的食物包括鱼、虾、牛奶、瘦肉、鸡蛋等。

以上即是对柿子不能和什么食物一起吃的介绍,柿子和薯类食物、寒性食物以及高蛋白质不能一起吃。高蛋白质食物,包括鱼、虾、牛奶、瘦肉、鸡蛋等;寒性食物,比如螃蟹、海带、紫菜等;薯类食物,包括红薯、白薯、马铃薯等。


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